145 тыс подписчиков
На моем канале собрано много рецептов разных запеканок. Сегодня хочу предложить вам рецепт запеканки с куриным мясом и сердечками. Это домашнее блюдо, которое непременно порадует вас и ваших близких. Приготовление этой запеканки не займет у вас много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Состав:
Картофель - 1 кг
Куриное филе с бедер и сердечки - 700-800 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Адыгейский сыр - 300 г
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 70 г
Сметана - 5 ст.л.
Молоко - 100 мл
Соль, перец по вкусу
✅ Мясо и сердечки выложила в сковороду, добавила лук, прикрыла крышкой и томила в собственном соку около одного часа, посолила, поперчила по вкусу.
✅ Прокрутила через мясорубку, добавила тертый чеснок.
✅ Отварила картофель, добавила прогретое молоко с маслом, посолила, поперчила, размяла.
✅ Выложила в огнеупорное блюдо слой картофельного пюре, слой фарша, на фарш тертый сыр и еще слой картофельного пюре.
✅ Взбила яйца со сметаной и залила запеканку.
✅ Отправила в разогретую до 190-200 градусов духовку примерно минут на 15, должна появиться золотистая корочка.
Приятного аппетита!
Около минуты
30 марта 2024
2712 читали