Найти в Дзене
12 подписчиков

Творожный кекс по ГОСТу должен приготовить каждый :)

⠀
Кекс творожный
СОСТАВ
150 г муки;
160 гсахара (я взяла 100);
75 г сливочного масла;
2 яйца;
130 г творога 18% (я взяла 9%);
1 пакетик ванильного сахара (10 грамм);
1 чайная ложка с горкой разрыхлителя;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Масло миксером взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте протертый через сито творог и снова взбейте миксером.
2. Добавьте яйца и хорошо перемешайте.
3. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошо около минуты на малой скорости выместите тесто.
4. Выложите в форму и при 180 выпекайте 40 минут. Духовку предварительно разогреть.
Около минуты