27 подписчиков
Вот ещё незамысловатый, но очень симпатичный и вкусный рецепт из раздела #сухоядение
КАРПАЧЧО из дайкона и моркови, с лимонным соком.
Ингредиенты:
1️⃣ Дайкон. Взял двух цветов - белый и фиолетовый
2️⃣ Морковь
Заправка
3️⃣ Лимонный сок - 1/2 лимона
4️⃣ 1/4 зубчика чеснока (раздавить)
5️⃣ Паприка - 1/3 ч.л
6️⃣ Кориандр молотый - 1/3 ч.л
7️⃣ Жгучий красный перец - на кончике ножа
8️⃣ Соль - по вкусу
9️⃣ Черемша или зелёный лук
Приготовление:
1. Дайкон и морковь помыть и очистить «экономкой»
2. Экономкой вдоль нарезать тонких полосок.
3. Полить заправкой и перемешать
Если есть дома аджика (грузинская или абхазская) можно развести 1/2 ч.л соком лимона и получится заправка.
Если Вам нельзя или не хочется острого - достаточно лимонного сока с солью.
Посыпьте зелёным лучком, а лучше черемшой
Ангела за трапезой!
ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо воспользоваться разделом «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️
#пост #просто #безмасла #дайкон
#салат #холодное #просто #морковь #низкокалорийное #авторский
Около минуты
29 марта 2024