186 подписчиков
Хрустящий салат с кешью и с кунжутной заправкой, наша рубрика #рецептысурбечом
Этот хрустящий салат из кешью наполнен хрустящими овощами, лапшой, эдамаме и жареными кешью, и он действительно заставит вас захотеть съесть салат, ведь в нём есть кунжутная заправка!
Ингредиенты на 6-8 порций:
Для салата:
- 1/2 кочана зеленой капусты, мелко нашинкованной
- 1/2 кочана фиолетовой капусты, мелко нашинкованной
- 2 стакана моркови, нарезанной соломкой или натёртой
- 1 чашка свежей кинзы, нарезанной
- 1/2 стакана нарезанного зеленого лука
- 2 чашки приготовленного эдамаме
- 1-2 стакана жареных кешью
- 2 чашки лапши (по желанию)
- курица, креветки или любой другой белок, который вам нравится
Заправка:
- 1/4 стакана оливкового масла (можно использовать любое другое масло)
- 3 столовые ложки белого уксуса
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- чеснок по вкусу
Инструкция приготовления: 30 минут
1. Взболтайте ингредиенты заправки в банке до получения однородной массы.
2. Смешайте все ингредиенты салата вместе.
3. Полейте заправкой и подавайте.
Источник: hpinchofyum.com
Около минуты
21 декабря 2024