124,3 тыс подписчиков
Рецепт+анекдоты
Куриные котлеты с авокадо
Пробуем новенькое и интересненькое. Сочно очень и вкусно. Попробуете – расскажите потом, как вам.
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
- куриная грудка 800гр
- авокадо 1шт
- лук 1шт
- чеснок 3 зуб
- багет 1/2шт
- лимонный сок 1ч.л
- масло растительное 2ст.л
- яйцо 1шт
- соль 1ч.л
- перец черный 1ч.л
Готовим:
Все ингредиенты, кроме яйца, лимона, соли, и перца, пропускаем через мясорубку. Багет прямо с корочкой – ничего страшного. Главное, чтобы мясорубка осилила. Багет берем короткий, и от него – половину. С авокадо снимаем кожу, а косточку вынимаем.
Когда перемололи всё в мясорубке, добавляем соль, перец, яйцо, лимонный сок, и тщательно перемешиваем фарш.
Фарш получается достаточно мягким. Но слепить котлеты реально. Лучше в перчатках, смазанных растительным маслом, чтобы не липло ничего. Делать котлеты нужно плоскими – лучше прожарятся.
Обжариваем в растительном масле до румяной корочки. Можно минут пять ещё подержать под крышкой на небольшом огне. Для надёжности.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
Котлеты эти получаются не просто нежными на вкус, а буквально воздушными. Гарнир возьмите любой, по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
------------------------------------------------------------------
Первое свидание. Он ей:
— Зачем ты каблуки надела? Еле идёшь!
— Я подумала, что тебе нравятся высокие девушки...
— Нет, мне нравятся умные...
— Для этого я надела очки.
---
Лайфхак, как сказать родителям про двойки:
— Сын, как дела в школе?
— Я с отцом двоечника не разговариваю!
---
Бабушка, которая научилась пользоваться интернетом, устроила скандал в электронной очереди к терапевту.
---
Шерлок Холмс и доктор Ватсон отправились путешествовать пешком. В лесу их застает ночь. Поставив палатку, путники легли спать. Ночью оба просыпаются.
Холмс спрашивает
Ватсона:
— О чем вам говорят звезды над нами?
— Они мне говорят о том, что завтра будет прекрасная погода, а вам?
— А мне они говорят, что у нас сперли палатку.
1 минута
7 апреля 2024
1174 читали