#обновления #special В Bourgeois Bohemians — очередное, уже двадцатое, обновление сета BOBO’s Signature от братьев Гребенщиковых. Среди стартеров теперь лангустин с морковью и маринованным дайконом в виде суши, а в основных курсах — кальмар, фаршированный креветкой и утка с пюре из овощей и ананасов. Наконец, мороженое из кукурузы с фундучным крамблом и шу с грушей. Уверен, что кажущаяся сложность сочетаний на самом деле запомнится новыми гастрономическими впечатлениями.