1 подписчик

Быстрые маринованные грибы.

Это очень быстро и вкусно. Но если подождать одну ночь, то будет еще в 100 раз вкуснее.

• Любые свежие грибы 300 г.

• Соль 1 ч. л.

• Сахар 1 ч. л.

• Уксус 9% 2 ст. л.

• Лавровый лист, перец

• Растительное масло 30 мл.

• Вода 50 мл.

• Чеснок 2-3 зубчика

• Небольшая луковица

• Петрушка, укроп по желанию

Грибы, желательно самые маленькие, хорошо промыть.

Нарезать произвольно чеснок. В кастрюлю добавить воду, соль, сахар, уксус, растительное масло, лавровый лист, чеснок, перец и грибы. Довести до кипения и варить 5 минут. Оставить в маринаде до полного остывания. Закинуть туда же лук полукольцами и порезанную в труху зелень. Я оставил мариноваться на ночь в холодильнике, но можно есть и через пол часа.

Приятного аппетита! 😉

Готовьте вместе со мной!

Около минуты

28 марта 2024