1455 подписчиков
Роскачество нашло кишечную палочку в хлебцах «Невская мельница». Бактерия могла быть в сырье, но она погибает при термической обработке. Следовательно, заражены хлебцы были уже после изготовления — при упаковке или транспортировке.
Организация исследовала 20 марок ржаных хлебцев: «О’кей Daily», MaxiVita, Dr.Korner, «Каждый день», Finn Crisp, «Просто», «Щедрые», Kruazett, «Хлебцы-молодцы», «Ого!», WASA, «Вкусвилл», «Лента», Magic Grain, Blockbuster, Baker House, Doctor Grain, «Елизавета», «Алтайские хлебцы» и «Невская мельница». По большинству показателей нареканий не было. Однако витаминов В1 и В2 в продукции оказалось «не так уж и много».
На российский знак качества претендуют две марки хлебцев: Doctor Grain и «О’кей Daily». Роскачество проведет оценку производств этих хлебцев, в том числе уровень локализации предприятий.
#внешняясреда #торговля
Около минуты
28 марта 2024