17 подписчиков
Посмотрите, какую блинную открыли ребята из Еревана. Концепт построен на основе «Japanese crepes» - японских блинчиков. Готовый блин складывается пополам, выкладывается сладкая начинка, после чего блин сворачивается в рожок, а сверху укладывается крем-брюле, коричневый сахар и все это карамелизуется до золотистой корочки с помощью кулинарной горелки.
Рожок удобно держать в руках и есть находу. 🔥Суперидея для формата take away, уличных ярмарок и фудкортов.
Около минуты
28 марта 2024