13 подписчиков
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЕЙ ПЕЧЕНИ...
1.С говяжей печени убираем пленку , и нарезаем печень небольшими порционными кусками
2.Печень солим , перчим , добавляем сушоный базелик, и заливаем печень красным сухим вином , и оставляем мариноваться максимум на 2 часа ( если оставить на дольше , будет кислить) ...
3.Жарим до готовности, укладываем на лаваш , лук порезанный полукольцами и укроп , сверху укладываем готовый шашлык , наш очень вкусный шашлык из печени готов ...
Около минуты
28 марта 2024