3 подписчика
🥣 МАННИКИ ИЗ МАННОЙ КАШИ ЖАРЕНЫЕ НА СКОВОРОДЕ
✏️ Нежный и сытный завтрак из очень простых продуктов. Самый вкусный и бюджетный завтрак, который очень любят в моей семье.
⏰ Время приготовления: 30 минут
🎖 Сложность: Средняя
🍲 Порций: 5
📖 Ингредиенты:
🔹 Молоко - 750 мл
🔸 Масло сливочное(20 г в манку и 10 г на смазывание) - 30 г
🔹 Яйца куриные - 2 шт.
🔸 Манная крупа - 12 ст.л.
🔹 Сахар - 4 ст.л.
🔸 Мука пшеничная(для присыпки подноса) - 2 ст.л.
🔹 Соль - 1 ч.л.
🔸 Сметана(для подачи) - 150 г
🧑🏼🍳 Приготовление:
1. Молоко довести до кипения.
2. При постоянном помешивании всыпать манную крупу.
3. Добавить сахар и соль. Добавить сливочное масло 20 гр.
4. Варить до густого состояния каши.
5. Большой ложкой, смачивая в воде, набираем манку и на противень, присыпанные мукой выкидываем заготовки. Делаем всё очень быстро. Так как манка остывает и потом трудно с ней будет работать.
6. Формируем биточек. Обваливаем во взбитом яйце и обжариваем на маленьком огне до румяности с обеих сторон.
7. Готовые манники смазать сливочным маслом 10 гр. Подавать с натуральным йогуртом или сметаной.
❗️Совет: Можно вовнутрь положить творог и при подаче посыпать сахарной пудрой.
👉 Больше рецептов в нашем телеграм-канале - t.me/...wvi
1 минута
28 марта 2024