Делаем тесто из: 200 мл молока 50 мл сметаны или йогурта 600 гр. муки 2,5 ч. л. быстрых дрожжей 100 гр. сахара 0,5 ч. л. соли 3 яичных желтка 100 гр. сливочного масла ванилин на кончике ножа (если ванильный сахар, то весь пакетик) Даем ему подойти, раскатываем и переносим в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Срезаем лишнее с бортиков и накалываем вилкой дно. Смазываем его растительным маслом. В качестве начинки нарезаем пару горстей хорошей кураги, предварительно промытой или запаренной в кипятке. По желанию начинку посыпать сахаром. Чуть загнуть бортики теста на начинку, а из срезанных...