531,1 тыс подписчиков
Чем лучше смазывать постную выпечку?
✔️ Для смазывания постной выпечки лучше всего использовать растительное масло, например, подсолнечное масло, оливковое масло или кокосовое масло.
✔️ Также можно смазать крепким чаем.
❗А чтобы выпечка была глянцевой, то сразу, ещё горячую, смазываем разведённым крахмалом и возвращаем в духовку на 3 минуты.
Булочки, пирожки, пироги будут такими же глянцевыми и красивыми, как если бы вы их смазали желтком с молоком.
✅Пропорции для обмазывания выпечки крахмалом:
• вода - 60 мл (3 ст.л.)
• кукурузный крахмал - 0,5 ч.л.
А чем вы смазываете постную выпечку? Делитесь своими секретиками, может быть я что-то упустила.
❗Чтобы не терять меня, подписывайтесь на мой телеграм канал: eto_prosto2019
Около минуты
5 апреля 2024
1143 читали