386 подписчиков
— Кофейных жмых может очищать воду от гербицидов
Исследователи в ходе эксперимента смогли активировать углерод, находящийся в зернах, с помощью хлорида цинка и использовать жмых для фильтрации воды. Так, они смогли избавиться от 70% примесей бентазона из раствора воды. Свою работу они опубликовали в Journal of Chemical Technology and Biotechnology.
— Avensi запускает новый продукт для лучшей аэрации кофе
Уверены, вы видели красивые бокалы этого бренда — они способствуют раскрытию вкусового профиля кофе. Недавно они представил новый формат посуды для фильтра и эспрессо. Главное отличие от предыдущей линейки — асимметричный дизайн, который усиливает аромат и вкус напитка. Поддержать проект можно на платформе Kickstarter.
Индонезия и и Вьетман — регионы Азии, в которых выращивают кофе. Несмотря на это, свой урожай они предпочитают экспортировать, а для «домашнего» потребления закупать зерна в Бразилии. Просто представьте, из-за растущего интереса к кофе за последний год объемы поставок из Бразилии в Индонезию увеличились больше чем в два раза. Фермерам оказывается выгоднее продавать свой кофе в другие страны и закупать более дешевую Бразилию.
1 минута
26 марта 2024