83 подписчика
ЛИТЕРАТУРНОСТЬ СЫРА
Сыр — продукт весьма популярный. Его история, как мы уже знаем, уходит глубоко в древность, поэтому неудивительно, что сыр довольно прочно вошел в мировую культуру и искусство.
Например, он может символизировать изобилие и богатство. Если в литературном произведении на обеденном столе в числе прочего описан сыр, то хозяин и его семья явно процветают и не испытывают нужды.
Однако изначально сыр называли едой варваров. Но почему? Им питались пастухи и бедные фермеры. Словом, люди, которые занимались животноводством и напрямую имели дело с молоком, но не могли позволить себе что-то другое. К счастью, со временем интерес к этому продукту расширялся. В позднее Средневековье монахи начали придумывать новые способы изготовления. Менялся вкус, текстура. И однажды сыр покорил европейский рынок. К 17 веку он был уже на всех столах, независимо от слоя общества. Фактически сыр остался доступным для всех, если не вдаваться в подробности и секреты различных сортов.
Ещё одно значение, которое хорошо дополняет тему финансового достатка, это наслаждение. Если пир, то будет там и сыр — символ удовольствия, упоения вкусом на грани грехопадения. Например, огромным почитателем сыра был обжора Гаргантюа, герой знаменитого романа Франсуа Рабле «Гаргантюа и Пантагрюэль».
И здесь уже пахнет искушением: «Лисица видит сыр, лисицу сыр пленил». А что было дальше, вы и сами знаете.
А как на вас действует сырный дух?
1 минута
26 марта 2024