12 подписчиков

Весна — сезон дефицитов количества витаминов и минералов в организме

Поэтому в этот период так хочется свежих овощей и фруктов.

Какие продукты я рекомендую обязательно добавить в свой рацион весной?

• капуста (любые виды)

• картофель

• репчатый лук;

• лук-порей;

• редис

• кабачки

• стебли спаржи

• морковь

• свекла

• зелень сельдерея

• молодой зеленый горошек

ягоды и фрукты:

• разные сорта яблок;

• мандарины;

• клубника;

• бананы;

• черешня.

Конечно же, зелень:

• щавель

• шпинат

• зеленого салат

• руколу

• перья зеленого лука

• укроп

• черемша

Бытует мнение, что в весенних фруктах и овощах мало витаминов, ведь часть из них пропадает во время хранения, а часть - во время готовки.

☝️На самом деле:

Витамины всё равно сохраняются, хотя уже в меньшем количестве. К тому же все фрукты и овощи весной по-прежнему богаты клетчаткой, которая помогает выводить из организма токсины.

#пролезно

Около минуты

25 марта 2024