107,9 тыс подписчиков
Сдобные пасхальные веночки!
Вот рецепт для вкусных сдобных пасхальных веночков:
Ингредиенты:
- 500 г мук
- 200 мл теплого молока
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 2 яйца
- 10 г сухих дрожжей
- щепотка соли
- ванильный сахар
- сухофрукты или орехи для начинки
- яйцо для смазывания
Инструкции:
1. Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5 минут для активации.
2. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль, ванильный сахар.
3. Добавьте в муку дрожжевую смесь, яйца и мягкое сливочное масло. Замешайте тесто до однородности.
4. Оставьте тесто на подходе 1-2 часа, пока оно удвоится в объеме.
5. Разделите тесто на несколько равных частей и сформируйте из них веночки, добавляя сухофрукты или орехи внутрь.
6. Укройте веночки пленкой и оставьте на 30 минут для подъема.
7. Разогрейте духовку до 180°C.
8. Смажьте веночки взбитым яйцом и отправьте выпекаться в духовку на 20-25 минут, пока они не станут золотистыми.
После выпекания ваш дом будет наполнен невероятным ароматом, а пасхальные веночки станут отличным угощением для всей семьи. Приятного аппетита и счастливого праздника!
Около минуты
27 марта 2024