48 подписчиков

Плов в рукаве для запекания. Ингредиенты:

✅морковь - 750-800 гр.

✅Мясо (мякоть) - 700-800 гр.

✅Рис - 1.5 стакана (стакан 250 мл.)

✅Масло сливочное - 100 гр.

✅Вода (кипяток) - 4,75 стакана (стакан 250 мл.)

✅Чеснок - 2 головки.

✅Соль и специи по вкусу. Приготовление:

Взять рукав для запекания. Зафиксировать один край рукава. В него всыпать пропаренный рис. На рис уложить кубиками порезанное мясо. На мясо выложить порезанную соломкой морковь. Добавить туда 2 головки чеснока и 100 гр. сливочного масла. В миску влить воду (кипяток) из расчета на 1 стакан риса - 3 стакана воды. У меня 1,5 стакана риса и 4,75 воды. В кипятке растворить соль 2/3 ст. л., специи для плова (1 ст. л. с горкой). Воду (кипяток) со специями аккуратно вылить в пакет для запекания. Зафиксировать вторую сторону пакета. Сделать в пакете сверху 2-3 прокола и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на режим "запекание" на 1,5 часа. Через 1,5 часа плов готов! Приятного аппетита!

Около минуты

25 марта 2024