Постный пирог с тушёной капустой из цельнозерновой муки.

Ингредиенты - вода теплая - 300мл, дрожжи - 1 ст.л,соль - 2 щепотки,сахарозаменитель - немного /чтобы дрожжи ожили/

растительное масло - 3 ст.л,

мука цельнозерновая - 3 стакана

/ + - /.

Начинка - капусту белокачанная - 1/2 среднего вилка ,лук - 1 шт,

морковь -1 шт ,растительное масло - 3 ст.л /для обжарки/,

томатная паста - 2 ст.л.

Способ приготовления - замесить мягкое тесто ,прикрыть салфеткой и оставить для подъёма на 1 час .

После подъема теста,сформировать пирог ,накрыть его салфеткой

и поставить на расстойку.

Выпекать в разогретой духовке

при 180 градусов 35 - 40 минут.

Пирог получился очень вкусным !Попробуйте приготовить и вы!

Приятного аппетита!

Около минуты

25 марта 2024