4 подписчика
Работа над ошибками в булочках с крестом. Теперь уже и булочки-шарики и крестики - что надо👌 плюс добавила специи по классике и почитала историю 😉 Оказывается, возможна связь с сакской традицией выпекания булочек с крестом в честь богини Остары давшей имя празднику Пасхи
Ещё есть теория,что современная горячая булочка с крестом происходит из Сент-Олбанса в Англии, где в 1361 году монах, брат Томас Родклифф, в аббатстве Сент-Олбансе разработал аналогичный рецепт под названием «Олбанская булочка» и раздал булочку местным беднякам в Страстную пятницу.
А мне просто интересны хлеб и хлебобулочные изделия разных стран 😁
Около минуты
24 марта 2024