113 подписчиков
🥦Запеченные овощи со сливками🍅
🌽Вам понадобится:
🥕Овощное трио - 400 г
Сливки 15% - 300 мл Мука пшеничная - 25 г Масло сливочное - 20 г
Сыр Гауда - 100 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль / Перец черный молотый - по вкусу.
Способ приготовления:
🥦🍅🧄🥬🥒🌽🥒🌽🍅
🍏Отварите овощи в кипящей подсоленной
воде в течение 5 минут.
🍅Откиньте овощи на дуршлаг, дайте воде стечь. Переложигеовощи в форму для запекания, сбрызнутую растительным маслом.
🌶️Для приготовления соуса обжарьте муку на сливочном масле и смешайте со сливками до полного растворения муки. Добавьте соль и специи поскусу.
🥦Залейте овощи сливочным соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте овощи в духовке при температуре 180 °С в течение 20 минут.
Около минуты
4 апреля 2024