Найти в Дзене
136 подписчиков

#планынауикенд


Пятница, 5 апреля

В «Кофемании Chef’s» за бокалы на один вечер встаёт Сергей Аксеновский, шеф-сомелье Maison Dellos и эксперт «Первого гида». В центре внимания – недооценённые вина, среди которых, конечно, есть и российские, например игристое Black Prince Blanc de Noirs и Галицкий&Галицкий Рислинг Красная горка (а ещё моё любимое чаколи из Страны Басков). Сет с вином – 19 000 рублей.

В Петербург в родной ресторан Sight приезжает с гастролями первый его шеф Артём Чудненко (сейчас Soma и новый ориентально-греческий LÚWO). Всего один вечер Артём будет готовить блюда из самого первого меню Sight, хиты Soma и впервые – что-то из меню LÚWO.

Суббота, 6 апреля

Можно сходить в один из свежеоткрывшихся ресторанов: АФИNA (мой партнёр по «Первому гиду» Андрей Панченко уже успел там побывать), Anchovy’s Club (но учтите, что работают они пока с 18:00) и открывающийся для всех завтра BRERA (вот что пишет Ксюша Китаева).

Ну а если эти варианты вам не милы, можно отправиться пробовать новые рамены в RA’MEN, тем более что погода будет зябкой: твист на кимчи-рамен с пастрами, соево-овощной рамен с грибами и копчёным тофу, чизбургер-рамен с фаршем и кунжутным соусом. Или заглянуть в Coba на обновления меню от шефа Олега Шина, вернувшегося в азиатский проект Ани и Никиты Татаевых.

Воскресенье, 7 апреля

В Saviv с хитами приезжает ростовский ближневосточный гастробар «Начало» от создателей Leo Wine & Kichen. В меню, среди прочего, шварма с мухаммарой, зхугом и дуккой, а также фирменная гранатовая настойка.
Бранч с 12:00 до 17:00.
1 минута