59,1 тыс подписчиков
Домашний контент и рецепт картофельных оладушек ❤️
Нет, ну правда, скучали по моим рецептам?
Сегодня поделюсь завтраком по методу тарелки 🍽
Запеченное куриное филе в качестве белка, вяленые маслины — это немного жиров, картофельные оладьи — та самая 1/4 углеводов, и щедрая 1/2 тарелки на овощи!
Картофельные оладьи
Ингредиенты на 12-15 шт:
Отварной картофель 500 г
Яйцо куриное 3 шт
Мука рисовая 15 г
Пармезан 30 г
Лук зеленый пучок небольшой
Чеснок молотый 1 ч.л.
Сушеные томаты 2 ч.л.
Соль и перец по вкусу
Как готовить:
1. Натереть на терке картофель и сыр, добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
2. Выложить оладьи ложкой на хорошо разогретую сковородку и обжаривать на среднем огне с двух сторон по 2-3 мин до румянца, затем уменьшить огонь и еще по 2-3 мин до готовности.
С салатом вообще все просто. Натираем на чудо-терке, я использую Berner, на тонкие полоски зеленую редьку 1 шт, огурец 2 шт, добавляем пучок рукколы, щедро поливаем соком лимона, добавляем немного корня имбиря на мелкой терке, солим, перчим и добавляем немного масла. Это очень свежо и с приятной остринкой от редьки, имбиря и руколы.
Все готово, повторять будете?
Все-таки, приятно возвращаться домой после отпуска, во время которого у меня был ДР)) Подарочки вам показать? 🔥
1 минута
4 апреля 2024