18,2 тыс подписчиков
Несмотря на то, что сейчас соевый соус мы привыкли ассоциировать с Японией, его родиной считается Китай🍶
По одной из версий, принято считать, что соевый соус появился благодаря буддийским монахам, которые, отказавшись от мяса и молочных продуктов, были вынуждены искать альтернативы.
В Древнем Китае готовили приправу из ферментированной рыбы с добавлением соевых бобов.
Соевый соус обладает такими полезными свойствами:
• Не дает стареть организму
• Улучшает кровообращение
• Предотвращает развитие раковых опухолей
• Придает пикантный вкус практически каждому блюду
Читайте на канале:
- Нужно ли добавлять васаби в соевый соус?🤔
Около минуты
19 апреля 2024