Учёные из Британии и США обнаружили, что душевного равновесия способна добавлять голубика. Более чем ста испытуемым с лишним весом в течение полугода давали разное количество сублимированной голубики. В результате у тех, кто ежедневно получал добавку, равную целой чашке свежих ягод (примерно 150 граммов), самооценка уровня спокойствия оказалась выше. Так сработали, скорее всего, антоцианы, придающие ягодам тёмную окраску и другие противовоспалительные вещества — их обнаружили в моче участников. Впрочем, заменять голубикой какие-то медицинские препараты, конечно, не выйдет — на мышление, внимательность и качество сна добавка не повлияла.