5548 подписчиков
Вопрос дня: правда ли, что рамен надо есть, громко втягивая лапшу?
Короткий ответ: шумно прихлебывать - не значит невербально хвалить повара.
Но откуда появилась эта городская легенда? Некоторые любители лапши считают, что сёрбание (да, для этого в русском языке есть отдельное слово) раскрывает вкусы, совсем как аэрация - вино. Другие связывают этот обычай с недостатком времени у офисных служащих, которым горячую лапшу приходится есть чуть ли не за несколько минут. В это верится охотнее.
Хотя с присвистом втягивать лапшу в целом не считается в Японии плохой манерой, но делать так стоит разве что в рыночной палатке, да и там этот звук как комплимент не воспримут. Лучше просто сказать: 'gochisou sama deshita' - в вольном переводе что-то вроде 'бомба, пушка, ракета'.
Около минуты
4 апреля 2024