2 подписчика
Рецепт вкусного ужина с рыбой - запеченного лосося с овощами:
Ингредиенты:
- 2 филе лосося
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 1 лимон, нарезанный кружками
- 1 крупная морковь, нарезанная тонкими полукольцами
- 1 красный перец, нарезанный полосками
- 1 кабачок, нарезанный кружками
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (петрушка, укроп) для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Подготовьте противень, выложив на него фольгу или пекарский коврик.
3. Разложите на противне нарезанные овощи: морковь, перец, кабачок.
4. Полейте овощи 1 столовой ложкой оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
5. Разместите филе лосося на овощах. Сбрызните рыбу оставшимся оливковым маслом и чесноком. Посолите и поперчите.
6. Украсьте верхнюю часть лосося кружками лимона.
7. Запекайте в духовке около 15-20 минут, или до готовности рыбы (в зависимости от толщины филе).
8. Подавайте готовый запеченный лосось с овощами, посыпав свежими травами.
Этот рецепт запеченного лосося с овощами прекрасно подойдет для ужина. Лосось богат протеинами и Омега-3 жирными кислотами, а овощи добавят витаминов и минералов. Приятного аппетита!
Около минуты
4 апреля 2024