2 подписчика
Рецепт вкусного завтрака - омлета с овощами:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1/4 чашки молока
- 1/2 красного перца, нарезанного кубиками
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 чашки тертого сыра (например, чеддер или сыр Гауда)
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зеленые травы для украшения (петрушка, укроп)
Инструкции:
1. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
2. В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности.
3. Добавьте к луку красный перец и помидор, обжаривайте несколько минут до мягкости.
4. Вылейте в сковороду взбитые яйца с молоком. Подождите несколько минут, чтобы омлет начал застывать.
5. Посыпьте сверху тертым сыром.
6. Подождите, пока сыр начнет плавиться, затем аккуратно сложите омлет пополам.
7. Подавайте омлет горячим, украшенным свежими зелеными травами.
Этот омлет с овощами отлично подойдет для вкусного и сытного завтрака. Он сочетает в себе белки из яиц, витамины и минералы из овощей, а также белок и кальций из сыра. Приятного аппетита!
Около минуты
4 апреля 2024