2 подписчика
Простой и вкусный рецепт перекуса - красивых и вкусных красных баклажанов:
Ингредиенты:
- 2 крупных красных баклажана
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (петрушка, базилик, укроп) для украшения
Инструкции:
1. Нарежьте красные баклажаны на тонкие кружочки.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
3. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета.
4. Положите кружочки баклажана в сковороду. Обжаривайте их с обеих сторон до мягкости и золотистого цвета.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Переложите обжаренные баклажаны на блюдо, украсьте свежими травами.
7. Подавайте красные баклажаны как перекус или гарнир к основному блюду.
Этот простой рецепт подойдет для перекуса или легкого ужина. Красные баклажаны получаются сочными, ароматными и очень вкусными! Приятного аппетита!
Около минуты
3 апреля 2024