4 подписчика
А ЦВЕТОЧКИ-ТО У ВАС УСТАВШИЕ
Кто-то слышал эту фразу от клиента, кто-то из нас произносил ее хотя бы раз вслух, а кто-то - мысленно.
В советские времена, когда ассортимент флористического рынка был очень скромным, зародилась привычка проверять свежесть тактильным методом: берешь и жмешь бутон. Если крепкий, плотный, значит - свежее. А если мягкий, то «ой, нет, пойду в другое место».
К моему великому сожалению, этот метод существует до сих пор. Но!
В настоящее время существует несколько тысяч ‼️ сортов садовых и гибридных роз. И все они имеют разную плотность бутона, строение, оттенок, раскрытие (как и все живое на этой планете).
Поэтому, метод «щупа» неэффективен от слова совсем
Как же определить свежесть цветка?
1. Защитная «рубашка» (краевые лепестки)
2. Чашелистики
3. Листва
4. Видимая сердцевина только у роз Дэвида Остина
Про каждый пункт разберу более подробно в следующих постах. Но, как правило, ни один уважающий себя флорист не станет обманывать клиента и всегда ответит на вопрос о привозе цветов.
Соответсвенно, определить свежесть цветка можно следующим образом:
1. Защитная «рубашка». Это те самые краевые лепестки у бутона, которые не снимают, не отрывают (в крайнем случае, если лепесток очень уж грустно выглядит). Да, вид у розы будет не совсем «презентабельный», но и идеальные цветы - это только искусственные из пластика.
Рубашка не дает цветку быстро раскрыться, она принимает весь удар на себя при транспортировке и это те самые «новоржденные» лепестки, которые садовник видит первыми в проросшем бутоне.
Если рубашка отсутствует, то вариантов не так много: либо происходит «идеализация» витрины в салоне, либо цветок зачищен неоднократно для придания товарного вида. Как правило, в большинстве случаев исход второй.
2. Сложные оттенки для восприятия (терракотовые, кофейные, лавандовые и т.д.) - это не показатель «старости».
3. Пионовидная сортовая роза всегда ❗️ будет иметь мягкий бутон.
И, да - когда очень уж хочется потрогать и проверить, стоит помнить, что тем самым мы травмируем бутон.
4. Обращаем внимание на чашелистики - они должны быть зелеными и «смотреть вверх» (да и вообще, они должны быть).
Напомню, что уважающий себя флорист всегда скажет вам правду. Потому что, в первую очередь, флорист дарует творчество, а уже потом думает о материальном.
Доверяйте, прислушивайтесь 🫶🏼
1 минута
5 апреля 2024