47 подписчиков
Лохикейтто:Финская уха😋🍲🥘🐟
Понадобится:лосось стейк,сливки или молоко 500 мл,600 мл рыбного бульона,2 картошки,морковь 1 шт,соль 1 чайная ложка,перец молотый,шпинат 2 шайбы (можно заменить укропом),лавровый лист по желанию,лук репчатый 1 шт.
Морковь и лук нарезать крупно и пассеровать на растительном масле,картошку почистить и нарезать также крупно. Сварить бульон из рыбы и процедить. Варить картошку и заправку на рыбном бульоне минут 20,залить сливками или молоком,посолить и поперчить,добавить шпинат и варить ещё минут 20. Ещё не забудьте минут за 15 до окончания положить рыбу кусочками😊
Около минуты
21 марта 2024