136 подписчиков
В сентябре прошлого года мы с моими нынешними партнёрами Виталием Кучурой, Андреем Панченко и Мишей Шенштейном решили, что пора делать нормальный ресторанный гид 😆
По мере обсуждения, что такое «нормальный», мы придумали включать в оценку ресторана не только качество кухни, сервис и атмосферу, но и представленность в карте российского вина. Потому что любой приличный ресторан обязан предложить своим гостям локальное вино. Как выяснилось в процессе отбора ресторанов для голосования экспертами, отбор по вину прошли не все. Это, конечно, жалко, но очень легко исправить.
Около минуты
21 марта 2024