Домашняя пицца - это всегда хорошо, но не стоит забывать про вкуснейшую выпечку с сыром, а именно хачапури по-Аджарски. Хачапу́ри (груз. ხაჭაპური [xɑtʃʼɑpuri]) — блюдо грузинской кухни, очень вкусное национальное мучное изделие, булка с начинкой из сыра. Хачапури по аджарски — это блюдо, где лепешка делается в виде лодочки. В центр лодочки кладется сыр, масло и яичный желток. Раз в месяц, но стабильно готовим это блюдо. Полный рецепт качапури можно увидеть в нашем видео.