16 подписчиков
Пасха творожная по бабушкиному рецепту - вкусно и очень просто
450 г сливочного масла растереть добела, добавить 4-5-6 желтков, 2 стакана сахарного песка, немного ванилина и еще раз растереть. Соединить с 800 г протертого сквозь сито творога. Положить изюм, цукаты, миндаль, лимонную цедру
или кардамон — на выбор. Тщательно растереть до получения гладкой массы, прибавить 0,3 в взбитых сливок, перемешать, выложить в подготовленную форму и оставить в холодном месте под гнетом на 12 часов.
Около минуты
20 марта 2024