4138 подписчиков

РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И БЕКОНОМ В БАКЛАЖАНЕ

Такие РУЛЕТИКИ подойдут для праздничного стола. Блюдо интересно в приготовлении, богато ароматами и даже в холодном виде не теряет вкусовых качеств.

Мясо индейки, так же, как и куриное филе, во время приготовления важно не перетушить. Баклажан при жарке впитывает много масла, а после отдаёт его. Масло из овоща уходит в индейку, благодаря чему мясо становится более сочным. Блюдо Подают в холодном и горячем виде.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅200 г филе индейки;

✅1/2 баклажана;

✅1/2 болгарского перца;

✅50-60 г цукини или молодого кабачка;

✅зелень укропа или петрушки;

✅30-40 г бекона;

✅1-2 зубчика чеснока;

✅растительное масло для жарки;

✅приправа для курицы, соль-по вкусу.

и ещё 6

Около минуты

20 марта 2024