19 подписчиков
19 марта, 14:35
Кипр, Лимассол, кофейня Uluwatu Specialty Coffee, Anexartisias 10
Кофе — смесь Колумбии и Бразилии, обе от Seven Steps Roasters
Я очень серьёзно подошла к выбору лимассольской кофейни для эспрессо-похода. Выбор не так мал, как мне казалось, и вопрос только в качестве. На набережной заняты все столики, загорелые мужчины и женщины за шестьдесят громко обсуждают свои южные жизни. Цены там высоковаты, а мест маловато.
В итоге я уселась за столиком кафе, открытого всем мартовским ветрам, на одной из улиц, ведущих от побережья. Милый бариста объяснил, что эспрессо они варят на смеси двух блендов, Колумбии и Бразилии. Я заинтригована, я готова к экспериментам. Для протокола сфотографировала обе пачки, чтобы ничего не упустить.
Кофе совершенно не горький, очень лёгкий и ванильно-фруктовый. Каждый глоток расцветает неожиданными вкусами, и я долго смотрела в пространство, пытаясь понять, на что это похоже. Ближе всего — малиновые карамельки или блинчики с клубничным вареньем. Такого я пока не пробовала, и этот опыт потеснил в моем внутренннем рейтинге даже прекрасную Руанду из "ТЧК".
Рядом два деловых товарища на великом и могучем обсуждали свои вопросики. Я в основном вижу в Лимассоле два типа русских — парочки, некоторые с детьми, и очень деловые молодые люди, тоже по двое, которые яростно обсуждают бизнес. Пришлось вспомнить, что у меня тоже разгар рабочего дня, и пойти обратно в офис к собственным деловым разговорам. Карамельный вкус кофе сохранился на языке даже после мятной жвачки.
1 минута
19 марта 2024