22 подписчика
Рецепт спагетти из цуккини с авокадо-базиликовым соусом:
Ингредиенты:
• 2 средних цуккини
• 1 спелый авокадо
• 1/4 чашки свежих листьев базилика
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Сок половины лимона
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• Соль и перец по вкусу
• Нарезанный свежий базилик для украшения
Инструкции:
• С помощью специального устройства для нарезки овощей (спиральной нарезки) нарежьте цуккини на спагетти.
• В блендере смешайте мякоть авокадо, свежие листья базилика, оливковое масло, сок лимона, чеснок, соль и перец до получения гладкого соуса.
• Разогрейте соус на сковороде на среднем огне, добавьте цуккини и обжаривайте их, постоянно помешивая, около 2-3 минут, пока они не станут немного мягче.
• Подавайте цуккини с соусом, посыпьте нарезанным базиликом сверху. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Оставляй реакцию и пересылай друзьям!
И не забудь подписаться на наше сообщество.
Около минуты
19 марта 2024