13 подписчиков
ХАШЛАМА ... очень вкусное и полезное блюдо
1.В холодный казан укладываем лук порезанный кольцами , поверх лука укладываем помидоры так же порезанные кольцами , поверх помидор укладываем мясо ( в моем случае говядина ) , солим , перчим , добавляем сушоный базелик...
2.Добавляем болгарский перец, и много зелени ,и снова укладываем второй слой ( лук , помидоры, мясо , болгарский перец , зелень) , снова солим , перчим , добавляем сушоный базелик...
3.Наливаем в казан темное пиво , примерно 1 литр (пиво можно заменить водой) и отправляем казан на медленный огонь и томим наше блюдо полтора часа и наше вкусное и полезное блюдо готово ...
Около минуты
18 марта 2024