65,9 тыс подписчиков
10 тысяч порций северной ухи: как Салехард готовится ко Дню оленевода
23 и 24 марта в столице ЯНАО пройдут масштабные празднования Дня оленевода. Организаторы готовят насыщенную программу мероприятия: на площадке установят 32 уникальных чума и приготовят множество вкуснейшей местной еды.
Гастрономический фестиваль впервые продлится 2 дня, причём на двух площадках. На одной из них гостей будут ждать блюда из рыбы, а на другой – оленина.
«Только северной ухи планируется приготовить 10 тысяч порций. 150 литров супа с фрикадельками и 100 литров жаркого из оленины», - написал в своём Telegram-канале глава Салехарда Алексей Титовский.
В первый день празднования ожидают приезда Дмитрия Губерниева. Он прокомментирует парад оленьих упряжек и гонки на них.
Около минуты
18 марта 2024
174 читали