13 подписчиков
Ром Вильям Хинтон шестилетней выдержки: обзор напитка 🏴☠️
Ром – это не только напиток пиратов, но и в каком-то смысле неформал среди другого алкоголя. Он не приемлет единых правил изготовления, каждый регион следует собственным традициям при создании рома. Тем интереснее познавать очередной экземпляр, всякий раз открывая для себя что-то новое 🚪🗝️
Ромы Вильям Хинтон производят с 1845 года на португальском острове Мадейра. Чёрный шестилетний ром, как на фото, относится к категории сельскохозяйственных. Это значит, что его делают не из мелассы, а из свежего сока сахарного тростника. Тростник, кстати, собирается на собственных плантациях производителя, которые расположены там же, на Мадейре. Сок подвергается процессу длительного брожения. Производятся ромовые дистилляты на 100-летней медной колонне с 8 ректификационными тарелками. Затем напиток выдерживают не менее шести лет в бочках из французского дуба.
Цвет: янтарный
Аромат: насыщенный и утончённый, сочетает оттенки пряностей, изюма, инжира, сушёных яблок и груш
Вкус: элегантный с ярким профилем карамели, оттенками ванили, мёда, изюма, марципана и обожжённой древесины. Послевкусие продолжительное, бархатистое.
✅ Резервируйте ром Вильям Хинтон в ближайшем магазине Алкотека через каталог сайта или мобильного приложения Алкотека.
1 минута
18 марта 2024