11 подписчиков

🥦 Палочки из брокколи и кускуса

Сосисками их язык назвать не поворачивается. Там и близко нет мяса. Но Мише очень нравятся, съедает всё, сколько бы не дала.

Ингредиенты ⤵️

3-4 соцветия брокколи

1 яйцо

1,5 ст.л. кускуса

Соль – на ваше усмотрение, я Мише не солю.

Приготовление⤵️

Брокколи приготовила в пароварке, помяла вилкой не в пюре, но достаточно мелко.

Вбила яйцо и добавила кускус, всё тщательно перемешала. Я ещё кунжута сыпнула немного. Заполнила получившейся массой сосисницу (о ней писала раньше). Её прекрасно заменят формочки для кексов. Отправила в морозилку, а остатки, которые не влезли в форму, приготовила сразу в пароварке.

Кстати, если нет пароварки, то не беда. Налейте в сковородку немного воды, поставьте туда формочки, накройте крышкой. Пусть кипят на среднем огне минут 15.

❗Не забывайте про аллергены: яйцо, кускус и кунжут.

#прикорМишка

Около минуты

18 марта 2024