1343 подписчика
Всем привет! Спешу поделиться с вами рецептом блинчиков. Сегодня это сырные блинчики с зеленью🥞
Молоко у меня 3,2%, яйца категории C1, укропа я добавила 15 гр. Выпекала на блинной сковороде диаметром 18 см. Получилось у меня 13 блинчиков. Пишу рецепт❤️
🌿Нам понадобится:
молоко - 400 мл., яйца - 2 шт., мука - 130 гр., сыр - 150 гр., разрыхлитель теста - 1 ч.л., соль - 0,5 ч.л., сахар - 1 ч.л., растительное масло (без запаха) - 2 ст.л., укроп - по вкусу.
Растительное масло - для смазывания сковороды.
🌿Приготовление:
укроп помыть, просушить и мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
В миску налить тёплое молоко, добавить соль, сахар, яйца и всё хорошо перемешать с помощью венчика. После этого добавить просеянную муку смешанную с разрыхлителем теста - хорошо перемешать. Далее добавить подготовленный сыр, укроп и перемешать до однородности. В конце добавить растительное масло - перемешать. Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Вкусной вам кухни😊
Около минуты
17 марта 2024