Найти в Дзене
1 подписчик

Куриные котлеты по ГОСТу.


Утро, дом, идея фикс.
Деньги, магазин, час икс.
Курица 0.5 кг. и хлеба булка,
И приятная прогулка.

Мясорубка, миска, сковородка.
Сухари и фарша термообработка.
Тарелка, вилка, нож, котлеты.
Вот для обеда все предметы.

• Филе куриного бедра 0.5 кг.
• Белый хлеб 150 - 200 г.
• Масло сливочное 30 - 50 г.
• Молоко
• Панировочные сухари.

Курицу, замоченный в молоке хлеб и сливочное масло пропустить через мясорубку. Соль перец по вкусу. Хорошо вымешать фарш. Формируем котлеты и обваливаем их в сухарях. На среднем огне обжариваем котлеты с двух сторон на смеси сливочного и подсолнечного масла.

Приятного аппетита! 😉
Готовьте вместе со мной!
Около минуты