3752 подписчика
Очередной рецепт недели, который готовила в программе «Живая еда» @edashow , на этот раз — чизкейк без выпечки 🍮
Нежный и сладкий в меру десерт, вкус которого хорошо оттеняется горьковатым грейпфрутом.
Ингредиенты:
▫Классическое печенье — 10 шт.
▫Сливочное масло — 50 г
▫Сливочный сыр — 250 г
▫Йогурт — 150 г
▫Растопленный желатин — 50 мл
▫Сахарная пудра — 30 г
▫Семена мака — 2 щепотки
▫Грейпфрут — 1 шт.
Приготовление:
1. Тщательно раздавить печенье скалкой.
2. Влить в крошки растопленное масло, перемешать.
3. В миске соединить сливочный сыр, йогурт, растопленный желатин, сахарную пудру и семена мака.
4. Взбить миксером.
5. В стаканы выложить основу из печенья и крем.
6. Очистить дольки грейпфрута и украсить сверху.
Около минуты
17 марта 2024