23 подписчика
ЧЕМ БОЛЬШЕ, ТЕМ ДОЛЬШЕ
интересно
Опять о кофе. Оказывается напиток долгожителей. Чем больше люди его пьют, тем выше продолжительность их жизни. Правда, здоровые люди. Здоровые, значит не страдающие от рака, сердечных болячек, диабета, язвы и т.п.
В своё время результаты соответствующего исследования были опубликованы в New England Journal of Medicine.
Масштабный проект запустили в 1995 году. Изучались данные более чем 400 000 человек. Ничего подобного никогда не проводилось. Предшествовало ему аналогичное исследование с участием 125 000 человек (результаты обоих совпали).
Примерно 42 000 участников (возраст от 51 до 70 лет) – не пили кофе вообще, 15 000 – выпивали по 6 и более чашек, подавляющее большинство – по 2-3, остальные – в диапазоне межу ними.
Через 13 лет учёные подвели итоги. 52 000 участников не дожили до этого. У мужчин, выпивавших по 2-3 чашки в день, было на 10% меньше шансов умереть в любом возрасте по сравнению с теми, кто кофе не пил. У женщин это было 13%. У тех, кто выпивал по одной чашке в день, цифры были соответственно 6% и 5%. А вот женщины, выпивавшие 4-5 чашек умирали на 16% реже чем те, кто кофе не пил вообще.
Кстати, по наблюдениям учёных, добавление в кофе сливок и сахара снижало его полезные свойства.
И главный вывод исследования: полезное воздействие на организм испытуемых оказал не кофеин, а какое-то другое вещество. На результатах никак не отразился тот факт, что некоторые участники пили напиток без кофеина. Загадка. Ответ пока не найден.
Продолжаем пить кофе, товарищи.
#кофе
1 минута
17 марта 2024