У наших предков в каждом доме блины пеклись в огромном количестве. Использовали самую разную муку. И блины делали, например, с припеком и без, сладкие и сытные, пышные и ажурные. Причем у каждой хозяйки имелся свой рецепт блинного теста. Передавался он в семье из поколения в поколение. Однако рассмотрим еще один рецепт. Это будут тонкие вкусные ажурные блинчики из теста на молоке. Ингредиенты: 2 стакана муки, 4 стакана молока, 4 яйца, 50 мл растительного масла. Сахар 2-3 ст.л (по вкусу), щепотка соли Прежде всего яйца солим, добавляем сахар и взбиваем до однородности. После этого вливаем молоко...