7325 подписчиков
Всем привет! Мы просто обожаем домашние бургеры. Основная часть - это естественно котлетка из говядины. С покупкой специальной формы готовить стало намного проще, ведь котлетка после ужаривания становится по размеру булочки. Ну и как же не рассказать фирменный рецепт чизбурега🍔
Формируем котлетки (около 100 грамм на одну порцию), солим и перчим по вкусу. Отправляем запекаться в духовку (200 градусов - 10 минут), либо обжариваем на сковороде 2-3 минуты с каждой стороны. После приготовления выкладываем на тарелку и сверху кладём кусочек сыра (чтобы успел расплавиться). Булочку также обжариваем до хрустящей корочки. Лук мелко шинкуем, маринованный огурчик нарезаем на слайсы. Собираем домашний чизбургер в следующем порядке: булочка, кетчуп, мелко нашинкованный лук, котлета с сыром, маринованные огурчики - булочка. Если хотите - можно добавить майонез. Домашние бургеры в духовке - done :)
Около минуты
15 марта 2024