КРАСНОЕ МЯСО -животные белки.
🔴Меняет популяцию бактерий в кишечнике: снижение иммунитета, выработки слизи: ОНКОРИСКИ
🔴С возрастом важно лимитировать – 1 - 2 раза в неделю ( особенно после 30ти)
🔴Источник арахидоновой кислоты: провоспалительное действие (поэтому желательно оставить в рационе, но не злоупотреблять)
Желательно воздерживаться от жареного мяса, учеными доказано что во время жарки происходит окисление жиров и образование ОПАСНЫХ соединений – так называемых, гетероциклических аминов и полициклических ароматических углеводородов (химический процесс). Данные соединения впитываются в мясо вместе с дымом и жиром, которые выделяется при жарке.
❗️НО, не стоит полностью отказываться от своих любимых блюд. Нужно помнить, что слишком строгие ограничения могут негативно сказаться на нервной системе и даже привести к расстройствам пищевого поведения (РПП)
Для общего здоровья всегда лучше сохранять БАЛАНС в питании 🫶
Около минуты
15 марта 2024