ПИВО ДОРОЖАЕТ, МАРКИРОВКА ПРОДОЛЖАЕТСЯ - ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ из СФЕРЫ HORECA
⚡️Столько новостей появляется каждый день! И по ценам, и по требованиям, наверное, я могла бы 24/7 выпускать новостные посты для вас...
🍺Крупнейшие производители пива уведомили ретейлеров о подорожании на 8–15%.
В России отмечено увеличение объема производства алкогольной продукции на 11% в январе—феврале 2024 года по сравнению с тем же периодом предыдущего года. Производство крепких спиртных напитков увеличилось на 5,7%, водки — на 4,4%, вина — на 27,4%, пива — на 10,7%, а пивных напитков — на 7,8%.
🥛Маркировка молочной продукции увеличила отчисления в бюджет на 57,4 млрд рублей
Об этом сообщает пресс-служба Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки «Честный ЗНАК»)
С введением маркировки происходит обеление рынка молочной продукции, отмечают в ЦРПТ.
🍗А с 7 апреля начнут действовать новые правила маркировки мясной продукции
На территории Евразийского экономического союза вступают в силу поправки в технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденные решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) №98
Изменениями предусмотрены допустимые пределы отклонения фактических значений содержания пищевых веществ:
белка – не менее 80% от значения, указанного в маркировке; жира и углеводов – не более 120%.
Энергетическая ценность (калорийность) названных товаров также не должна превышать 120% от значения в маркировке», – приводит издание комментарий ЕЭК.
⚡️ А вы помните, что маркировка постепенно распространяется на икру, рыбные консервы, сельхоз. животных (еще не в готовом к употреблению виде)? И да, вероятно, это повлияет на цену животной продукции...Предупрежден - вооружен, как говорится.
#тенденции_рынка #аналитика_цен #алкоголь
1 минута
14 марта 2024