Аналитика цен на рыбу и небольшая проф. статья
Расценки на доставку рыбы из Владивостока в Москву составляют 18 - 20 руб. за кг.
🔥Объем добычи рыбы и морепродуктов отечественными предприятиями превысил 1 млн тонн — это на 9% больше показателя на аналогичную дату 2023 года. И это только официальные данные, ведь на рыбном рынке зачастую можно встретить фальсификат.
⚡️Так, например, в феврале этого года в Москве изъяли более десяти тонн нелегальной рыбы и красной икры из подпольного цеха по производству рыбной продукции
📣Недавно мы спрашивали вас, как новость об обязательной маркировке с/х животных и объектов аквакультуры может повлиять на нас. Многие выбрали вариант - поднимутся цены или станет сложнее брать продукцию с рук. Все верно 🙂
🦅 #Тенденции_рынка показывают, что продуктовая политика направлена на контроль движения товара, начиная с его производства и заканчивая выпуском в виде готовых блюд, чему способствует введение маркировки и система "Честный знак".
Цифровая маркировка позволяет отследить "жизненный путь" товара. С ее помощью государство борется с нелегальной продукцией. Сейчас уже маркируется молочная продукция, табак, лекарства, шубы и другие товары. Правительство намерено постепенно расширять перечень маркируемой продукции.
🎓С 1 апреля все производители икры должны будут маркировать ее. Правительство уже утвердило форму договора между Оператором ЦРПТ (организацией, уполномоченной выдавать коды) и производителями икры осетровых и лососевых.
#аналитика_цен #рыбный_день
1 минута
6 марта 2024